台江姊妹饭是台江县独有的特产,原自于台江县老屯乡、施洞镇一带。姊妹节(农历三月十五)前,苗族未婚女青年都上山去采撷南烛木叶、姊妹花等花草树叶,剁碎后,提取植物的天然叶汁拌于浸泡后的糯米一同蒸熟,制作出黑、红、黄、蓝、白五色糯米饭,气味清香诱人。