在老屯乡长滩村食用菌基地，26万菌棒一排排整齐叠放在菌架上，圆润饱满的滑子菇、香菇犹如一柄柄撑开的“雨伞”破棒而出，长势喜人。前来采菇的村民们用灵巧的双手穿梭在菌棒间，一箱箱菌菇正在被送往烘干厂房，为制成干菇做准备。另一侧，部分菌菇被送入冷藏车间，准备“抢鲜”上市——这繁忙景象的背后，是老屯乡盘活闲置资产引入专业市场主体扎根乡村后，铺就的乡村振兴“幸福图”。

今年以来，老屯乡“腾笼换鸟”引入龙头企业辉宏菌业发展有限公司、贵州悦发农业科技有限公司，争取资金89万元，对长滩村闲置的5个食用菌大棚、20间育菇厂房进行改造升级。采取“党支部+龙头企业+合作社+农户”的模式，对产业基地实行温控、湿控、风控、光控等一体化规范运作，进一步优化食用菌的生长环境，实现出菇率和品质双提升。

“以前产业大棚闲置，现在连边角地都用上了，还得是乡党委、乡政府带着我们一起换思路、想点子。经过我们村里多次召开院坝协商会议，决定让专业的人干专业的事，精准引入市场主体规范化运营食用菌基地。”长滩村党支部书记石俊说道。如今，滑子菇厂房菌菇每棒产量稳定在1.5斤到2斤左右，预计能产菇共16万余斤，总产值预计达到84万元。

此外，在隔壁的5个香菇产业大棚内，一朵朵菌菇也如繁星点点争相破棒而出。“最近在村就业联络服务站看到了招工信息，一天工作8小时能挣100元，工资当日结算，我立刻就来了。在基地工作既能照顾小孩，又能补贴家用，日子过得顺心又踏实！”长滩村村民龙通珍一边采摘香菇，一边开心地说，像她这样就近就业的村民还有50余人。当前，香菇大棚上架菌棒17万棒，预计实现年产值50万元。

对于市场拓展路径，辉宏菌业发展有限公司总经理甘久辉表示：“我们充分依托‘皆蒿蛋鸡’现有销售网络，同步推广菌菇产品。目前，鲜菇正积极拓展贵阳、凯里等周边市场；干菇则主要通过线上渠道，销往广东、福建、江苏、东北等地。未来，基地还计划进一步完善线下销售体系，持续开拓西南、华中等区域市场。”

据悉，老屯乡长滩村食用菌基地推动租赁运营模式更新迭代，由辉宏菌业发展有限公司和贵州悦发农业科技有限公司负责项目基地日常管理运营、设备维修维护，于每年12月底前兑现租金，租金按照投入资金的3%进行支付，用于向长滩村脱贫户（三类户）进行分红。通过利益链接，一方面实现壮大村集体经济，另一方面也增加村内监测户及低收入人群收入，有效助力乡村振兴发展。

暮色渐浓，在各个食用菌大棚内依然可见村民们忙碌的身影，棚内的菌丝在恒温环境中茁壮生长，正为村民们撑开一把把“致富伞”，暖冬时节乡村产业振兴的生动图景正在老屯乡徐徐铺展。